Mini oignon de printemps 25pc pièce

Bosuitjes danken hun naam aan de bosjes waarin ze verpakt worden. Bosuitjes worden ook wel lente-uitjes genoemd en hebben een zachte, zoete smaak die enigszins doet denken aan prei. De aromatische groente is familie van de ui evenals prei en bieslook. Het uiterlijk lijkt op een fijne variant van prei. Wanneer de eerste bosui opdook is niet duidelijk, maar de eerste uiensoorten werden al 5000 jaar geleden in Azië gekweekt. De ui is in Europa terecht gekomen door de Romeinen. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.