Mousseron seché 400g pièce
De gedroogde mousseron is een kleine wilde paddenstoel met een bruingele hoed en een korte witte steel. Hij heeft een intense aardse smaak en een rijke amandelgeur, die in gedroogde vorm nog intenser is dan vers.
Code produit: 141012
EAN: 8713507179811
Description du produit
De mousseron gedroogd is een kleine wilde paddenstoel met een bruingele, parapluvormige hoed en een korte, witte steel. De gedroogde mousseron heeft een intense, aardse smaak en een rijke amandelgeur. De smaak is gedroogd nog iets intenser dan vers. Klein van stuk, maar groots van smaak en beleving. Gedroogde exemplaren zijn zelfs nog intenser. Mousseron kan op dezelfde manier gebruikt worden als cantharellen.