Orge perlé 400g caisse 15pc
Parel gort is een eeuwenoude graansoort die tot de vergeten granen behoort, maar gelukkig wordt het steeds populairder. Het is een gerstvariant waarvan het buitenste laagje, een soort vliesje, eraf is gehaald. De parel heeft een stevige structuur en een neutrale en zachte smaak.
Code produit: 150040
EAN: 8713507133110
Variantes de produit
 |
Orge perlé 400g pièce |
Variantes de produit
Description du produit
Parel gort is een eeuwenoude graansoort die tot de vergeten granen behoort, maar gelukkig wordt het steeds populairder. Het is een gerstvariant waarvan het buitenste laagje, een soort vliesje, eraf is gehaald. De parel heeft een stevige structuur en een neutrale en zachte smaak. Voordat het gegeten kan worden dient de parel gort geweekt en gekookt te worden, vervolgens kan het voor allerlei gerechten gebruikt worden. Vaak wordt het gebruikt in plaats van rijst of risotto. Ook is het lekker in salades, desserts of als pap. Parel gort wordt steeds populairder doordat het rijk is aan mineralen, vezels en vitaminen.
Conserver
Op een koele en droge plek is parel gort geruime tijd houdbaar.
Disponibilité
parel gort 400gr is jaarrond verkrijgbaar.
Préparer
Het dient eerst geweekt en gekookt te worden, vervolgens kan het gebruikt worden door salades, desserts, als pap of als alternatief van rijst of risotto.