Brunoise d'oignon 6mm 1kg caisse 20pc
Rode uien brunoise zijn gesneden rode ui blokjes. De rode ui is iets scherper dan gewone ui en kan zowel rauw als gegaard gebruikt worden. Deze rode uien brunoise gesneden zijn kant-en-klaar voor gebruik en worden dagelijks vers gesneden.
Code produit: 106620
EAN: 8713507163568
Variantes de produit
 |
Brunoise d'oignon 6mm 1kg pièce |
Variantes de produit
Description du produit
Rode uien brunoise zijn gesneden rode ui blokjes. De rode ui is iets scherper dan gewone ui en kan zowel rauw als gegaard gebruikt worden. Deze rode uien brunoise gesneden zijn kant-en-klaar voor gebruik en worden dagelijks vers gesneden. Uien zijn familie van prei en knoflook. Uien zijn groenten die in veel gerechten voorkomen. Dat komt goed uit, want deze allrounder is ook nog eens een heel gezonde groente. Er zitten erg veel vitaminen en mineralen in uien. Zo bevat ui de vitaminen B1, B2, B3, B5, B11 (foliumzuur), C en E. Daarnaast is ui ook rijk aan voornamelijk kalium en fosfor als ook calcium. Ui bevat de supergezonde voedingsstof selenium. De ui is een oeroude groenten die de mens al meer dan 5000 jaar verbouwd. Dit blijkt uit oude geschriften uit Azië. Hier werd de ui voor het eerst verbouwd, in gebieden die onder China vallen. Vanuit India en Egypte is de groente uiteindelijk bij het Griekenland van de oudheid terechtgekomen, waarna de Romeinen de groente verspreidden door Europa.
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 160.0 |
| Energie (kcal) | 37.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 6.3 |
| Waarvan suikers | 4.5 |
| Voedingsvezel | 2.7 |
| Eiwit totaal | 1.3 |
| Zout | 0.0 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |