Shiitake coupé 1kg pièce
Shiitake is een paddenstoelensoort die vooral veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Shiitake heeft een klein wit steeltje en een iets platte, donkerbruine hoed. Het vruchtvlees is wit en sappig. Shiitake heeft een kruidige, nootachtige smaak.
Code produit: 161580
EAN: 8713507213300
Variantes de produit
 |
Shiitake coupé 1kg caisse 6pc |
Variantes de produit
Description du produit
Shiitake is een paddenstoelensoort die vooral veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Shiitake heeft een klein wit steeltje en een iets platte, donkerbruine hoed. Het vruchtvlees is wit en sappig. Shiitake heeft een kruidige, nootachtige smaak. De paddenstoelensoort wordt met name het meeste gebruikt en gekweekt in Japan. Van oudsher telen ze de kruidige paddenstoelen op houten stammetjes. In de Benelux worden ze vooral geteeld op een mengsel van tarwestro, eikenzaagsel en water.
Vidéo
Valeurs nutritionnelles
| Par 100 grammes: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 810.0 |
| Energie (kcal) | 92.0 |
| Vet totaal | 3.4 |
| Koolhydraten totaal | 24.0 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Voedingsvezel | 44.0 |
| Eiwit totaal | 17.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
Allergènes
| Céréales contenant du gluten | Non |
|---|---|
| Coquillages | Non |
| Oeuf | Non |
| Poisson | Non |
| Arachides | Non |
| Soja | Non |
| Lait, y compris le lactose | Non |
| Noix | Non |
| Céleri | Non |
| Moutarde | Non |
| Sésame | Non |
| Sulfite | Non |
| Lupin | Non |
| Mollusques | Non |