Fraises hollandaises: Chocolat de la nature

Le Brabant Nord est le berceau de la fraise hollandaise. Pas étonnant, donc, que notre producteur de fraises soit dans le Brabant fait. Beekers Berries cultive des fraises hollandaises ici sur les sols sablonneux du Brabant. Sur ce sol sablonneux, les fraises poussent très bien, c’est pourquoi depuis le Moyen Age les fraises néerlandaises les plus savoureuses du Brabant nord sont à venir.

"Dans notre concept de culture, le respect de la nature est central", dit Wil Beekers. "Les abeilles de l’apiculteur local sont les bienvenues, ainsi que les bourdons. Ils assurent la pollinisation et la fertilisation, permettant à tous ces délicieux fruitssoft de se développer en fruits délicieux. Malheureusement, tous les insectes ne sont pas amis de nos fruits. Afin de s’assurer que ces insectes ne causent aucun dommage, ces ravageurs sont en grande partie combattus biologiquement en utilisant des ennemis naturels.

Les baies beekers cultivent à la fois les fraises Elsanta et les fraises Sonata et en saison la délicieuse fraise Lambada est également disponible. Par exemple, nous avons des fraises fraîches du sol néerlandais toute l’année.