Bloemkool brunoise 10mm 1kg stuk
Bloemkool behoort tot de koolsoorten en heeft een milde, iets bittere smaak. In onze snijkeuken 10 mm. brunoise gesneden en dus direct klaar voor gebruik!
Productcode: 161383
EAN: 8713507204735
Overige verpakkingsvormen
 |
Bloemkool brunoise 10mm 1kg kist 8 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Bloemkool behoort tot de koolsoorten en heeft een milde, iets bittere smaak. Deze witte groente is licht verteerbaar en is op heel veel manieren te bereiden. De kleur van de bloemkool blijft mooi behouden omdat de kool tijdens de groei afgedekt wordt met blad. De bloemkool is in onze eigen snijkeuken 10 mm. brunoise gesneden en hierdoor direct klaar voor gebruik. Bloemkool bevat veel voedingsvezels die de spijsvertering helpen en zorgen voor een goede opname van voedingsstoffen. Daarnaast is deze koolsoort een flinke bron van vitamine K, kalium en eiwit, wat belangrijk is voor je botten. Evenals onder andere aardbeien en andere fruitsoorten, bevat bloemkool veel folaat (vitamine B11) en vitamine C. Bloemkool behoort tot de familie Brassica Oleracea, evenals broccoli, koolrabi en spruitkool en werd al gegeten door de Romeinen. Deze koolsoort wordt van eind juni tot en met begin november in Nederland verbouwd. Ook in Frankrijk en Italië verbouwen ze veel bloemkool. Buiten het seizoen kan bloemkool uit de kas komen, of geïmporteerd worden. Vandaar dat bloemkool vrijwel jaarrond verkrijgbaar is.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 110.0 |
| Energie (kcal) | 25.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 2.9 |
| Waarvan suikers | 2.4 |
| Voedingsvezel | 2.2 |
| Eiwit totaal | 1.9 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.1 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |