Koolrabi brunoise 10mm 1kg stuk
Koolrabi is een koolsoort die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool en rauw op een pittige variant van bleekselderij. 10 mm. brunoise gesneden.
Productcode: 161252
EAN: 8713507200164
Overige verpakkingsvormen
 |
Koolrabi brunoise 10mm 1kg kist 8 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Koolrabi is een koolsoort die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool en rauw op een pittige variant van bleekselderij. De kool is lichtgroen van kleur, maar er is ook een blauwpaarse variant. Er steken groene stengels met bladen uit de kool en van binnen is de kleur witgelig. In onze eigen snijkeuken 10 mm. brunoise gesneden en hierdoor direct klaar voor gebruik. Koolrabi is heel rijk aan kalium en dan ook goed voor de bloeddruk. Daarnaast is het een bron van vitamine C en calcium. Al met al is het een gezonde groente die een brede variëteit aan belangrijke stoffen bevat die je gezondheid op peil houden. Oorspronkelijk komt koolrabi uit Noord-Europa. Deze koolsoort wordt ook in Nederland verbouwd en is van mei tot en met oktober van eigen bodem verkrijgbaar. De rest van het jaar kan koolrabi goed geïmporteerd worden waardoor het jaarrond verkrijgbaar is.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 120.0 |
| Energie (kcal) | 30.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 4.0 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Voedingsvezel | 2.8 |
| Eiwit totaal | 2.0 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |