Kroten kist 20 kilogram
De Hollandse rode biet is een knolsoort die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Bietjes zijn lekker zoet van smaak en kunnen op veel manieren geserveerd worden, bijvoorbeeld in salades of in verse stamppotten.
Productcode: 100027
EAN: 8713507001099
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar kroten bij voorkeur buiten de koelkast en uit de wind. Wind kan namelijk zwarte plekken veroorzaken. Bieten zijn op een koele plek enkele weken lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Bieten zijn jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Bieten zijn erg zoet van smaak en zijn in tal van gerechten te verwerken. Vooral in salades en stamppotten worden bietjes veel gebruikt.
Versvideo
Bereiden
Was de rode bieten eerst grondig voor gebruik. Kook ze vervolgens in ruim water. Tot slot hoeven ze alleen ontveld te worden. Hele bieten koken duurt ongeveer 2 uur en stomen zal ongeveer 25 tot 40 minuten kosten.
Herkomst
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energie (kj) | 160.0 |
Energie (kcal) | 38.0 |
Vet totaal | 0.1 |
Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
Koolhydraten totaal | 6.0 |
Waarvan suikers | 6.0 |
Voedingsvezel | 2.9 |
Eiwit totaal | 1.7 |
Zout | 0.2 |
Natrium | 0.2 |
Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
Glutenbevattende granen | Nee |
---|---|
Schaaldieren | Nee |
Ei | Nee |
Vis | Nee |
Pinda's | Nee |
Soja | Nee |
Melk, inclusief lactose | Nee |
Noten | Nee |
Selderij | Nee |
Mosterd | Nee |
Sesamzaad | Nee |
Sulfiet | Nee |
Lupine | Nee |
Weekdieren | Nee |