Meirapen worden ook wel knolrapen genoemd en zijn radijsachtige knolletjes die half wit en half paars zijn. Ze groeien onder de grond en hebben een frisse, lichtpittige smaak. Het is een typische voorjaarsgroente.
Productcode: 100328
EAN: 8713507011784
Meiraap wit is jaarrond te verkrijgen.
Meiraap heeft een frisse en pittige smaak.
Meiraap geeft rauw een frisse, lichtpittige smaak, maar kan ook gekookt worden. De smaak wordt dan wat meer aardappelachtig. Je kunt meirapen ook bakken of grillen.
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 57.0 |
| Energie (kcal) | 13.0 |
| Vet totaal | Yes |
| Waarvan verzadigd vet | Yes |
| Koolhydraten totaal | 2.0 |
| Waarvan suikers | 2.0 |
| Voedingsvezel | 0.7 |
| Eiwit totaal | 1.0 |
| Zout | Yes |
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
