Paddestoelenmix 450gr stuk
De paddenstoelenmix, in de klassieke keuken beter bekend als duxelles, bestaat uit verschillende paddenstoelen, zoals oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood. Een heerlijke bron van umami en een ideale basis voor sauzen en soepen.
Productcode: 194112
EAN: 8713507252071
Overige verpakkingsvormen
 |
Paddestoelenmix 450gr kist 12 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
De paddenstoelenmix, in de klassieke keuken beter bekend als duxelles, bestaat uit verschillende paddenstoelen. Zoals oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood. De paddenstoelenmix geeft direct smaak af aan een gerecht, het is een explosie van umami. De mix is een ideale basis voor sauzen en soepen.
Bewaren
Bewaar de Paddestoelenmix 450gr stuk gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.
Beschikbaarheid
Paddestoelenmix 450gr stuk is jaarrond verkrijgbaar.
Smaak
De paddenstoelenmix geeft direct smaak af aan een gerecht, het is een explosie van umami.
Bereiden
De Paddestoelenmix 450gr stuk is een ideale basis voor sauzen en soepen.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 652.0 |
| Energie (kcal) | 156.0 |
| Vet totaal | 12.4 |
| Waarvan verzadigd vet | 1.4 |
| Transvetzuren | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 9.2 |
| Waarvan suikers | 3.6 |
| Eiwit totaal | 2.2 |
| Zout | 2.1 |
| Toegevoegd suiker | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
Ingrediënten
| Paddenstoelen mix (48%) (oesterzwam, shiitake, nameko, eekhoorntjesbrood)(in wisselende verhoudingen), gefrituurde ui, zonnebloemolie, sjalot, geroosterde knoflook, peterselie, paddenstoelenconcentraat 2%, zout 2%, zwarte knoflook, water, tijm, voedingszuur (melkzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat) |