Pompoen brunoise 20-40mm 1kg stuk
De pompoen blokjes worden dagelijks vers gesneden in onze productiekeuken van verse muskaatpompoen. De pompoen blokjes hebben zacht vruchtvlees en zijn lekker zoet van smaak.
Productcode: 161410
EAN: 8713507205275
Overige verpakkingsvormen
 |
Pompoen brunoise 20-40mm 1kg kist 6 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Pompoen blokjes worden gesneden van verse muskaat pompoen. De muskaatpompoen is een pompoensoort die groot, rond en breed is. Het heeft dikke ribbels en krijgt een mooie kaneelachtige kleur als hij rijp is, vaak met vlekken of strepen. Muskaatpompoenen kunnen heel groot worden, zo zijn er exemplaren geweest die richting de 100 kilo gingen. De gemiddelde muskaatpompoen zit tussen de 6 en 10 kilo en het vruchtvlees is zacht en zoet van smaak. De muskaatpompoen is niet alleen groot van stuk, hij is ook groots in voedingsstoffen. Zo is de groente, die familie is van de komkommer, rijk aan provitamine A, vitamine B1, B3, B6, C en E. Daarnaast hebben pompoenen nog de beschikking over de nodige hoeveelheid aan fosfor, foliumzuur, kalium, magnesium, calcium, zink en ijzer. De muskaatpompoen komt oorspronkelijk uit Mexico en groeit voornamelijk in (sub)tropische gebieden. De pompoen heeft namelijk een lange periode van zon en warme temperaturen nodig om goed te kunnen groeien. In Europa groeien muskaatpompoenen veel in Spanje en Frankrijk.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 60.0 |
| Energie (kcal) | 14.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 2.0 |
| Waarvan suikers | 1.7 |
| Voedingsvezel | 1.0 |
| Eiwit totaal | 0.7 |
| Zout | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |