Prei los kist 5 kilogram
Prei is een pittige stengelgroente. Het heeft een herkenbare, kruidige geur en een heerlijk aroma. Prei staat bekend om de lange, witte steel met de groene schutbladeren.
Productcode: 110034
EAN: 8713507235364
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar prei op een koele en droge plek of in de koelkast. Prei is dan enkele weken lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Prei is jaarrond te verkrijgen en in de winter iets dikker dan in de zomer.
Smaak
Prei heeft een heerlijke aroma en een lichte uismaak. Het is een lekker pittige groente.
Versvideo
Bereiden
Prei leent zich uitstekend voor roerbakken. Gesneden is de groente namelijk al in 2 a 4 minuten gaar. Koken duurt ongeveer 10 minuten en stomen ongeveer 15 tot 20 minuten. Trek voor gebruik de buitenste bladeren eraf en snij het kontje eraf. Er kan zand in zitten dus spoel de prei goed voor gebruik. Het groen van de prei is ook bruikbaar, hier zitten zelfs de meeste voedzame stoffen in.
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 120.0 |
| Energie (kcal) | 29.0 |
| Vet totaal | 0.3 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 3.8 |
| Waarvan suikers | 3.4 |
| Voedingsvezel | 2.9 |
| Eiwit totaal | 1.4 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |