Tuinbonen verpakt 1kg stuk
Tuinbonen zijn peulvruchten met een fluweelachtige en behaarde huid. De bonen worden gegeten zonder de peul en zijn bleekgroen van kleur. Tuinbonen zijn in juni en juli vers van Hollandse bodem.
Productcode: 115696
EAN: 8713507165555
Overige verpakkingsvormen
 |
Tuinbonen verpakt 1kg kist 4 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Tuinbonen behoren tot de peulvruchten, evenals bijvoorbeeld sperziebonen. De peulen zijn fluweelachtig en behaard. De bonen worden gegeten zonder de peul en zijn bleekgroen van kleur. Andere peulgroenten waarvan alleen de boon gegeten wordt zijn bijvoorbeeld doperwten en kapucijners. Tuinbonen zijn heel gezond. Ze zijn namelijk zeer rijk aan vitamine B en vitamine C. Mits de bonen niet te lang gekookt zijn althans, anders verliezen ze iets van de voedingswaarden. Daarnaast zijn ze erg rijk aan vezels, eiwitten en koolhydraten. Tuinbonen werden al rond 6000 voor Christus verbouwd. Zo werden er bij archeologische vondsten bij Nazareth in Israël al zaden van tuinbonen gevonden, die toen echter nog wel een stuk kleiner waren. In Nederland werden ze rond de vijftiende eeuw geïntroduceerd. Ze zijn slechts een korte periode vers leverbaar van Nederlandse bodem. Dit gaat voornamelijk om de maanden juni en juli.
Versvideo
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 210.0 |
| Energie (kcal) | 51.0 |
| Vet totaal | 0.0 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 4.0 |
| Waarvan suikers | 0.0 |
| Voedingsvezel | 7.3 |
| Eiwit totaal | 5.0 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |