Waspeen kist 10 kilogram
Waspeen is een lekker zoete peengroente met een knapperige bite. Een heerlijke groente die direct klaar voor gebruik is.
Productcode: 110183
EAN: 8713507264937
Product omschrijving
Bewaren
Bewaar Waspeen kist 10 kilogram bij voorkeur buiten de koelkast en uit de wind. Wind kan namelijk zwarte plekken veroorzaken. Wortels zijn op een koele plek enkele weken lang houdbaar.
Beschikbaarheid
Waspeen is jaarrond te verkrijgen.
Smaak
Waspeen heeft een typische wortelsmaak en is lekker zoet.
Bereiden
Waspeen kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Zo geeft het een salade een heerlijke, knapperige bite. De oranje groente is ook goed te combineren met bijvoorbeeld peultjes of doperwtjes. Evenals ui en bleekselderij, is waspeen ook een goede basis voor Italiaanse gerechten of eet waspeen als gezonde snackgroente tussendoor, eventueel met een lekker dipsausje. De kooktijd van waspeen ligt rond de 10 minuten. Roerbakken duurt zo’n 6 tot 8 minuten en in de magnetron garen zo’n 4 a 5 minuten. Waspeen langzaam garen door te smoren duurt 10 a 13 minuten of stomen 17 a 19 minuten.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 140.0 |
| Energie (kcal) | 32.0 |
| Vet totaal | 0.3 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 5.5 |
| Waarvan suikers | 5.5 |
| Voedingsvezel | 2.4 |
| Eiwit totaal | 0.7 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |