Witlof kort 9-12 verpakt 500gr kist 4 stuks
Witlof is een bittere groentesoort met knapperige bladeren. Het zijn kleine, langwerpige kropjes die zowel rauw als gegaard geserveerd kunnen worden. Witlof is erg lekker rauw in salade, of gekookt met aardappelen als stamppot bijvoorbeeld.
Productcode: 115994
EAN: 8713507160352
Overige verpakkingsvormen
 |
Witlof kort 9-12 verpakt 500gr stuk |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Witlof is een bittere groentesoort met knapperige bladeren. Het zijn kleine, langwerpige kropjes die zowel rauw als gegaard geserveerd kunnen worden. Korte witlof is iets korter van formaat dan gewone witlof en is erg lekker rauw in salade, of gekookt met aardappelen als stamppot bijvoorbeeld. Witlof is rijk aan vitamine C, koolhydraten, eiwitten en vezels. Een krop witlof beschikt ook over een kleine hoeveelheid calcium en natrium. Bovenal zijn de bladen bijzonder caloriearm. Witlof behoort tot de familie van de cichoreiachtigen, net als andere groenten als andijvie bijvoorbeeld. Witlof is jaarrond verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Het oorspronkelijke seizoen loopt van oktober tot en met mei en het is dan ook eigenlijk een wintergroente.
Versvideo
Herkomst
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 78.0 |
| Energie (kcal) | 19.0 |
| Vet totaal | 0.2 |
| Waarvan verzadigd vet | 0.0 |
| Koolhydraten totaal | 2.4 |
| Waarvan suikers | 2.4 |
| Voedingsvezel | 1.2 |
| Eiwit totaal | 1.3 |
| Zout | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |