Zwarte knoflookpuree 325gr stuk
Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak en smaakt zoeter en milder dan witte knoflook. Zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten!
Productcode: 194120
EAN: 8713507252316
Overige verpakkingsvormen
 |
Zwarte knoflookpuree 325gr kist 12 stuks |
Overige verpakkingsvormen
Product omschrijving
Puree van zwarte knoflook is zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak die doet denken aan drop. De diepzwarte kleur en unieke zachte smaak ontstaat doordat suikers en aminozuren in de bol reageren. Het smaakt zoeter en milder dan witte knoflook.
Bewaren
Bewaar de Zwarte knoflookpuree 325gr stuk gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.
Beschikbaarheid
Zwarte knoflookpuree 325gr stuk is jaarrond verkrijgbaar.
Smaak
Zwarte knoflookpuree heeft de umami smaak. De smaak is zachter dan bij witte knoflook.
Bereiden
De Zwarte knoflookpuree 325gr stuk is perfect om smaken intenser te maken doordat zwarte knoflook de bestaande smaak een boost geeft. Mooi in soepen, sauzen en stoofschotels, maar ook een mooie booster voor in chocolade.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie (kj) | 1124.0 |
| Energie (kcal) | 269.0 |
| Vet totaal | 12.7 |
| Waarvan verzadigd vet | 1.6 |
| Transvetzuren | 0.1 |
| Koolhydraten totaal | 28.7 |
| Waarvan suikers | 14.0 |
| Eiwit totaal | 9.9 |
| Zout | 0.2 |
| Toegevoegd suiker | 0.0 |
Allergenen
| Glutenbevattende granen | Nee |
|---|---|
| Schaaldieren | Nee |
| Ei | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda's | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk, inclusief lactose | Nee |
| Noten | Nee |
| Selderij | Nee |
| Mosterd | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Sulfiet | Nee |
| Lupine | Nee |
| Weekdieren | Nee |
Ingrediënten
| zwarte knoflook 70%, water, zonnebloemolie, voedingszuur (melkzuur) |