Bloss appels 75-80

Name: Bloss appels 75-80
Brand: VAN GELDER
SKU: 120133
Availability: InStock

Een nieuwe appel, maar toch opmerkelijk vertrouwd. met een rosé-rode blos en een frisse, zoete, knapperige bite. Vernoemd naar een gezonde blos en de bloesem in het voorjaar. Een echte krachtpatser in de boomgaard.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

De Bloss-appel is een nieuw ras met een uitgesproken fris-zoete smaak, stevig vruchtvlees en een mooie rosérode blos die direct opvalt. Door zijn aromatische karakter en knapperige structuur geeft hij gerechten een zuivere, fruitige signatuur. Je kunt hem rauw verwerken, bijvoorbeeld dun gesneden in een salade waar zijn natuurlijke crunch en lichte zuurte het geheel optillen. In warme bereidingen blijft hij verrassend goed overeind: in een tarte tatin karamelliseert hij gelijkmatig zonder in te zakken en in hartige bereidingen zoals een chutney behoudt hij genoeg frisheid om rijke smaken te balanceren. Ook koud, als delicate carpaccio of fijngesneden als frisse toets in een visgerecht, laat de Bloss-appel zien hoe veelzijdig hij is.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER