Blueberry 125 gr piece

Name: Blueberry 125 gr piece
Brand: VAN GELDER
SKU: 100710
Availability: InStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Blauwe bessen zijn kleine zwartblauwe bessen met een zilverkleurig waslaagje. Ze hebben een milde, zoete bessensmaak die zeker in de zomermaanden erg geliefd is. De blauwe bes wordt ook wel bosbes genoemd, maar een bosbes is eigenlijk een andere (wilde) bessensoort. De vruchtensoort wordt veel gebruikt in desserts en is ook lekker in fruitsalades of voor vers gemaakte jam. Blauwe bessen worden gezien als een superfruit vanwege de enorme hoeveelheid anthocyanen die de bessen met zich meedragen. Dit zijn antioxidanten die een belangrijke rol spelen in de weerstand en de bescherming van de huid. Blauwe bessen danken hun blauwe kleur aan deze stof. Naast anthocyanen is de blauwe bes ook rijk aan vitamine K wat belangrijk is bij bloedstolling en goede bloeddoorstroming, en goed is voor de botten. Blauwe bessen vinden hun oorsprong in Noord-Amerika. Tussen juni en september zijn blauwe bessen verkrijgbaar uit Nederland. De rest van het jaar worden de bessen geïmporteerd uit landen als Chili en Nieuw-Zeeland.

Conserve

Bewaar bosbessen met deksel 125gr in de koelkast. Zacht fruit is dan enkele dagen lang houdbaar. Buiten de koelkast is de houdbaarheid beperkt.

Bereiden

Bosbessen zijn erg kwetsbaar. Was ze dus alleen als het nodig is en raak ze zo min mogelijk aan.

Availabilty

Bosbessen zijn jaarrond te verkrijgen.

Taste

Bosbessen hebben een milde, zoete smaak.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	220.0
Energy (kcal)	52.0
Total fat	0.0
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	11.0
Sugars	10.0
Dietary fiber	2.4
Total Protein	0.7
Salt	0.0

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER