Broccoli roosjes 15-30mm 2,5kg

Name: Broccoli roosjes 15-30mm 2,5kg
Brand: VERS&ZO
SKU: 161024
Availability: InStock

Broccoli is een supergezonde groente. De groente is knapperig en fris en helpt je een goede weerstand op te bouwen. Gesneden in mooie roosjes van 15 tot 30 mm. en dus direct klaar voor gebruik!

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Broccoli is een koolsoort die echt supergezond is en bovendien erg lekker. De groente is knapperig en fris en helpt je een goede weerstand op te bouwen. In de bloemknoppen zitten de meeste voedingsstoffen. Het wordt meestal gekookt geserveerd maar is ook erg lekker in een pasta, ovenschotel of in Oosterse gerechten. In onze eigen snijkeuken gesneden in mooie roosjes van 15 tot 30 mm. en hierdoor direct klaar voor gebruik. Broccoli is een supergezonde groente. De groene koolsoort bevat veel antioxidanten als bÃ¨tacaroteen, vitamine C en E. Vandaar is broccoli heel erg goed voor onze weerstand en de bescherming van weefsels tegen schade en veroudering. Het bevat ook veel folaat (vitamine B11) dat evenals vitamine C goed is om je energieniveau op peil te houden en voor de hersenen en het zenuwstelsel. Broccoli komt uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied, vermoedelijk van Kreta of Cyprus. Waarschijnlijk is de groente in de 17e eeuw naar Italië gekomen. Vanuit Italië is de koolsoort verder verspreid naar noordelijk Europa. Vandaag de dag wordt broccoli ook gewoon in Nederland verbouwd. Van mei tot en met november hebben we oogsten van Hollandse bodem.

Bereiden

Broccoli kook je in 4 a 5 minuten gaar. Je kunt broccoli roerbakken, smoren en stomen. De roosjes zijn ook geschikt om te frituren. Ook de stronk van broccoli kun je eten. Serveer broccoli met een lekkere kaassaus of voeg het toe aan een pastasaus of in een Oosters gerecht.

Conserve

Bewaar broccoli roosjes 15-30mm 2,5kg verpakt in de koelkast. Na opening zijn gesneden groenten nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.

Taste

Broccoli heeft een zachte koolsmaak en is fijner van smaak dan bloemkool. Daarnaast is broccoli knapperig en fris.

Availabilty

Broccoli is jaarrond te verkrijgen doordat we naast het oorspronkelijke seizoen ook importeren uit het buitenland.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	130.0
Energy (kcal)	29.0
Total fat	0.2
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	2.0
Sugars	1.5
Dietary fiber	3.5
Total Protein	3.3
Salt	0.0

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VERS&ZO