Caponata 1kg

Name: Caponata 1kg
Brand: BRESC
SKU: 194133
Availability: InStock

Caponata is een veelzijdige toevoeging aan elk Italiaans gerecht. Het is ideaal als smaakvol bijgerecht, maar is ook een uitstekende topping voor bruschetta.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Dit gerecht komt oorspronkelijk uit de Zuid-Italiaanse ‘Cucina povera’. Letterlijk betekent dat de ‘armeluiskeuken’. De gedachte hierachter is ingrediënten ten volste te benutten zodat er aan de ene kant niets wordt verspild en aan de andere kant de smaak wordt gemaximaliseerd. De kruiding met o.a. munt vindt zijn oorsprong in de Moorse invloeden die dit gebied kent. De Caponata is in de basis te gebruiken als een smaakvol bijgerecht, maar kan ook dienen als topping voor bruschetta. De zoetzure smaak en de perfecte balans van ingrediënten maken het een veelzijdige toevoeging aan elk Italiaans gerecht.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

BRESC

Bresc is een Nederlands bedrijf dat zich specialiseert in koelverse knoflook- en kruidenproducten, gericht op de foodservice. Het assortiment omvat onder andere knoflookpurees, marinades, pesto's en salsas. Bresc richt zich op de professionele keuken en biedt producten die de smaakbeleving versterken en het gebruiksgemak vergroten.

View all products of BRESC