Click to enlarge
Cranberries zijn kleine vruchtjes met een bitterzoete smaak. Cranberries zijn populair rond de feestdagen en combineren goed met vleesgerechten. Van deze bessen wordt ook compote gemaakt.
Cranberries zijn kleine vruchtjes met een bitterzoete smaak. Europese cranberries worden ook wel veenbessen genoemd en zijn erg populair rond de feestdagen en combineren goed met vleesgerechten. Van deze bessen wordt ook geregeld compote gemaakt die gebruikt wordt in gebak, taart of pudding. De naam heeft de vrucht te danken aan het gebogen steeltje van de bloem. Dit lijkt namelijk op de nek van een kraanvogel, in het Engels ook wel cranberry genoemd. Verse cranberries zijn heel gezond. Ze beschikken over veel vitamine C, maar bevatten in mindere hoeveelheid ook veel andere vitaminen en mineralen. Zo bevatten ze ook kalium, ijzer, calcium, magnesium, fosfor, betacaroteen (provitamine A), vitamine B2, B3, B6 en E. Verse cranberries zijn slechts een korte periode in het jaar vers leverbaar uit Nederland. De bessen kunnen ook geïmporteerd worden uit landen als Amerika en Canada. Cranberries worden ook gedroogd of ingevroren bewaard.
Cereals containing gluten
Shellfish
Egg
Fish
Peanuts
Soy
Milk, including lactose
Nuts
Celery
Mustard
Sesame seed
Sulphite
Lupine
Molluscs
Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.
TOVANO
Tovano is een Nederlands bedrijf dat zich richt op noten, gedroogd fruit, zaden en pitten voor de foodservice-industrie.
View all products of TOVANO
Need help or have a question?
Contact our customer service through the options below.
