Koolraap brunoise 20mm bulk

Name: Koolraap brunoise 20mm bulk
Brand: VERS&ZO
SKU: 161482
Availability: OutOfStock

Koolraap is familie van de kool en een echte wintergroente. Koolraap brunoise heeft een zoete en aromatische smaak. Koolraap brunoise wordt vers gesneden in onze productiekeuken.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Koolraap is familie van de kool en een echte wintergroente. Vroeger werd de groente veel gegeten maar tegenwoordig is het een vergeten groente. Koolraap is knolvormig en heeft een wit/paarse buitenkant. De binnenkant is gelig van kleur. Het is een kruising tussen kool en knolraap en heeft een zoete smaak die iets wegheeft van pastinaak. Koolraap is zeer caloriearm, wat het een ideale groente maakt om te eten als je op de calorieën let. Daarnaast is koolraap ook rijk aan vitaminen en mineralen zoals vitamine C, kalium en calcium. Het is dus ook een hele gezonde groente. Niet gek dat de groente de laatste jaren als vergeten groente, juist weer meer gegeten wordt. In tegenstelling tot andere koolsoorten groeit de koolraap onder de grond. De koolsoort is waarschijnlijk ontstaan als een kruising tussen knolraap en kool. De wintergroente is van eigen bodem verkrijgbaar tussen oktober en maart.

Availabilty

Koolraap brunoise 20mm bulk is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	130.0
Energy (kcal)	30.0
Total fat	0.1
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	5.0
Sugars	4.9
Dietary fiber	3.0
Total Protein	0.7
Salt	0.0

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VERS&ZO