Laos - galangal verpakt 250gr
Laos wordt ook wel galangal of Thaise gember genoemd en is familie van de gember. Laos smaakt peper- en gemberachtig en heeft een frisse citrusachtige geur. Het zijn kleine, aromatische knolletjes en het vruchtvlees is witgelig.
Product code: 115680
EAN: 8713507164794
Product variants
 |
Laos - galangal verpakt 250gr |
Product variants
Product Description
Laos wordt ook wel galangal of Thaise gember genoemd en is familie van de gember. Laos smaakt peper- en gemberachtig en heeft een frisse citrusachtige geur. Het zijn kleine, aromatische knolletjes en het vruchtvlees is witgelig. Rauw heeft laos een sterkere smaak dan verse gember. Oorspronkelijk komt het uit Indonesië, maar je ziet laos ook veel in Zuidoost-Azië. Het wordt veel gebruikt in Aziatische gerechten, voornamelijk in stoofschotels en curries.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 150.0 |
| Energy (kcal) | 36.0 |
| Total fat | 0.7 |
| Saturated fat | 0.2 |
| Total carbohydrates | 6.5 |
| Sugars | 2.3 |
| Dietary fiber | 2.7 |
| Total Protein | 0.9 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |