Micro red amaranth 25gr. piece

Name: Micro red amaranth 25gr. piece
Brand: VERS&ZO
SKU: 162019
Availability: OutOfStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Micro red amaranth is een paarskleurige, jonge microgroente die onder de cressen valt. Niet alleen een erg decoratieve cress, maar ook een ware smaakexplosie. Micro red amaranth heeft een licht aardse, zoete bietensmaak met frisse grastonen. Micro red amaranth is onder andere rijk aan vitamine C, vitamine E en vitamine K. Microgroenten zijn de super jonge variant van de volwassen groenten. De groenten zijn vaak pas net ontkiemd en zijn heel erg klein, nog een stuk kleiner dan minigroenten. Hoewel ze klein van formaat zijn, zijn ze meestal immense qua smaak. De hoeveelheid smaak die in een volwassen groente zit is namelijk vergelijkbaar als de hoeveelheid smaak van een microgroente, alleen dan is de smaak geconcentreerd op een veel kleiner oppervlak. Dat betekent een sterkere, intensere smaakervaring. Niet alleen de smaak is mindblowing, ook zijn deze groenten vaak zeer decoratief. Het in stukjes gesneden presenteren van volwassen groenten zal nooit zo mooi worden als het in zijn geheel bereiden van microgroenten. Een plantje in zijn geheel is toch het mooiste, een stukje onaangetaste natuur die je niet eens hoeft te versnijden voor het eten.

Bereiden

Micro red amaranth wordt voornamelijk rauw gebruikt om gerechten mee te garneren.

Availabilty

Micro Red Amaranth is jaarrond te verkrijgen.

Taste

Micro red amaranth heeft een aardse bietensmaak met frisse grastonen.

Conserve

Bewaar de Micro Red Amaranth op temperatuur tussen de 4 en 7 graden Celsius, deze blijft dan gemiddeld 7 dagen goed.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VERS&ZO