Micro red mustard piece

Name: Micro red mustard piece
Brand: VAN GELDER
SKU: 113017
Availability: OutOfStock

Micro red mustard is het heel jonge, net ontkiemde plantje van de rode mosterdblad. Het heeft een intense, vurige mosterd smaak en heeft iets weg van aardappel. Micro red mustard heeft een zachte, knapperige structuur.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Micro red mosterd zijn de jonge, net ontkiemde zaadjes van rode mosterdplanten. Ze hebben een felrode steel en kleine, diepgroene blaadjes met een licht paarsige gloed. De smaak is pittig, scherp en licht peperachtig, vergelijkbaar met volwassen mosterd, maar geconcentreerd en fris. Micro red mosterd is perfect als finishing touch: het geeft pit aan salades, sandwiches, soepen, wraps, vlees- en visgerechten, en zelfs zachte kazen. Het zorgt niet alleen voor een smaakboost, maar ook voor een kleurrijke, decoratieve touch op elk bord. Als microgroente is de Micro Red Mustard klein van formaat maar groots van smaak: de intense smaak is geconcentreerd en zorgt voor een krachtige ervaring. Bovendien is het plantje decoratief en natuurlijk mooi op het bord, zonder dat het versneden hoeft te worden.

Bereiden

Micro red mosterd is perfect als finishing touch: het geeft pit aan salades, sandwiches, soepen, wraps, vlees- en visgerechten en zelfs zachte kazen. Het zorgt niet alleen voor een smaakboost, maar ook voor een kleurrijke, decoratieve touch op elk bord.

Taste

De smaak is pittig, scherp en licht peperachtig

Conserve

Bewaar Micro Red Mustard op temperatuur tussen de 4 en 7 graden Celsius. De Micro Red Mustard blijft dan gemiddeld 7 dagen goed

Availabilty

micro Red Mustard 15gr is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER