Mini courgette geel bak 7st

Name: Mini courgette geel bak 7st
Brand: VAN GELDER
SKU: 114111
Availability: OutOfStock

De gele mini courgette is de compacte variant van de reguliere courgette en valt direct op door zijn aantrekkelijke gele kleur en decoratieve uiterlijk. Dankzij het kleine formaat en de stevige structuur is deze minigroente uitermate geschikt om gerechten mooi te presenteren en visueel te verrijken. De gele mini courgette heeft een frisse, milde en neutrale smaak die goed combineert met diverse ingrediënten en bereidingswijzen, zoals roosteren, grillen, bakken of stomen. Door de zachte textuur blijft hij ook na bereiding lekker vol van smaak, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan salades, bijgerechten of creatieve amuses.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

De gele mini courgette is de kleine, jonge variant van de gewone courgette en wordt ook wel baby courgette genoemd. Door zijn compacte formaat en opvallende gele kleur is het een ideale minigroente om gerechten visueel mooi mee op te maken. De groente heeft een frisse, milde en neutrale smaak die bij diverse bereidingswijzen goed tot zijn recht komt. Meestal wordt de gele mini courgette eerst gegrild, gestoomd of gekookt, maar ook rauw is hij heerlijk als snackgroente of in een salade. Mini courgettes zijn niet alleen decoratief en smaakvol, maar ook voedzaam. Het product is breed aan vitaminen en mineralen, waaronder veel kalium en betacaroteen (provitamine A). Daarnaast leveren ze magnesium, fosfor, foliumzuur en calcium, waardoor ze een gezonde en waardevolle aanvulling zijn op ieder gerecht. De gele mini courgette is een vroeg geoogste, jonge vruchtgroente en behoort tot dezelfde familie als de pompoen en de komkommer. Minigroenten hebben vaak een intensere smaak dan volwassen groenten, omdat de smaak geconcentreerd is over een kleiner oppervlak. Door de groente in zijn geheel te serveren, komt hij op het bord prachtig tot zijn recht. Hij oogt puur, natuurlijk en ongerept, en geeft gerechten direct een frisse en decoratieve uitstraling. Zo combineert de gele mini courgette een aantrekkelijke presentatie met een zachte, lichte smaak en een gezonde voedingswaarde. Dankzij de veelzijdigheid is hij zowel geschikt voor creatieve amuses, salades en bijgerechten als voor eenvoudigere bereidingen, terwijl hij altijd een opvallende, kleurrijke toevoeging aan het bord blijft.

Bereiden

De gele mini courgette is direct klaar voor gebruik, maar kan ook gegrild, gestoomd, gebakken of gekookt worden. Ook rauw is hij heerlijk als snack of in salades.

Conserve

Bewaar de mini courgette in de koelkast bij 0–7°C om de versheid te behouden. Gebruik de groente bij voorkeur binnen enkele dagen na aankoop. Vermijd vocht of beschadigingen om kwaliteit en smaak te behouden.

Taste

De gele mini courgette heeft een frisse, milde en lichte smaak. Door het compacte formaat is de smaak geconcentreerd en herkenbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER