Mini leek 200gr piece

Name: Mini leek 200gr piece
Brand: Yukon
SKU: 114010
Availability: InStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Mini prei is een aromatische, pittige minigroente. Het is de kleine variant van de stengelgroente met korte, witte stelen en groen schutblad. De dunne stengels van mini prei zijn erg smaakvol en heel decoratief. Het uiterlijk doet iets denken aan bosuitjes. Prei beschikt net als de meeste groenten over de nodige vitaminen en mineralen. Maar wat prei echt bijzonder maakt is dat het de mineralen mangaan en ijzer bevat. Beide stoffen helpen je energie op peil te houden. Dankzij mangaan, eiwit en vitamine K, is prei ook heel goed voor je botten. Mini prei is de kleine variant van de stengelgroente prei. Een stengelgroente houdt in dat de groente de uitloper is van de wortel van de plant. Prei is een oud cultuurgewas dat al rond 3000 voor Christus werd gegeten door de Egyptenaren. De Romeinen hebben de groente geïntroduceerd in West-Europa. Minigroenten zijn de jonge, kleinere variant van de volwassen groenten. Het formaat is vaak erg decoratief en de smaak lijkt intenser, het is immers verdeeld over een kleiner oppervlak. De geconcentreerde smaak heeft bij diverse minigroenten dan ook een verrassend effect. Minigroenten zien er vaak in zijn geheel geserveerd het mooiste uit. Veel mooier dan in stukjes gesneden ‘gewone groenten’. Een geheel gepresenteerd op het bord, komt over als een stukje onaangetaste natuur. Puur natuur, super mooi en erg lekker van smaak.

Availabilty

Mini prei is jaarrond te verkrijgen.

Taste

Prei heeft een heerlijke aroma en een lichte uismaak. Het is een lekker pittige groente.

Conserve

Bewaar prei op een koele en droge plek of in de koelkast. Prei is dan enkele weken lang houdbaar.

Bereiden

Mini prei is zowel rauw als gegaard te gebruiken. Vanwege de omvang is mini prei snel gaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	120.0
Energy (kcal)	29.0
Total fat	0.3
Saturated fat	0.0
Total carbohydrates	3.8
Sugars	3.4
Dietary fiber	2.9
Total Protein	1.4
Salt	0.0

Origin

Yukon

Onze leverancier uit Zuid-Afrika biedt een breed scala aan hoogwaardige versproducten, van mini-groenten tot eetbare bloemen. Deze producten worden met zorg geteeld in Zuid-Afrika, waar ze de perfecte omstandigheden vinden voor een uitstekende smaak en kwaliteit. Elke van de vier boerderijen in Zuid-Afrika is geografisch uniek, wat zorgt voor een continue levering. De mini-groenten zijn ideaal voor professionele chefs en de eetbare bloemen voegen een kleurrijke, smaakvolle touch toe aan elk gerecht. Met een focus op versheid en duurzaamheid is deze leverancier een betrouwbare partner voor culinaire creaties die zowel visueel als smaakvol indruk maken.

View all products of Yukon