Mini rode am choi 30st

Name: Mini rode am choi 30st
Brand: Janneke
SKU: 112600
Availability: OutOfStock

De kleinere variant van de amsoi. Amsoi wordt ook wel mosterdblad genoemd en heeft een pittige smaak. Het is een tikje bitter en behoort tot de koolsoorten.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Amsoi wordt ook wel mosterdblad genoemd en is een losse bladkool. Het heeft een pittige smaak en kan een beetje bitter zijn. De onderkant van het blad is licht gekarteld waardoor het iets wegheeft van raapstelen. Amsoi is van oorsprong een Afrikaanse plant die vooral in Azië veel wordt geteeld om als groente te verkopen. In Nederland is het vooral bekend geraakt doordat de groente veel voorkomt in de Surinaamse keuken. Amsoi werd vroeger al veel geteeld vanwege het zaad waar onder andere mosterd en olie van gemaakt kan worden. Omdat mosterdblad een kruisbloemige groente is, behoort het tot de koolsoorten. Overigens betekent soi in het Chinees groente. Zo heb je ook nog onder andere boksoi en paksoi.

Availabilty

Mini rode am choi 30st is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

Janneke

Janneke levert unieke seizoensproducten met duurzame teeltmethodes. De teelt vindt plaats in de aarde, waarbij de planten hun natuurlijke dag- en nachtritme volgen, wat zorgt voor een sterke groei en behoud van smaak. Er wordt gebruikgemaakt van biologische bestrijdingsmethoden, waardoor de producten hun smaak, kwaliteit en houdbaarheid behouden en de teelt binnen de principes van dynamisch telen past.

View all products of Janneke