Motti cress crade 18 pieces

Name: Motti cress crade 18 pieces
Brand: Koppert Cress
SKU: 142198
Availability: OutOfStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Motti cress is het jonge plantje van een Aziatisch kruid dat een sterke selderijsmaak heeft. Motti cress is erg aromatisch, een natuurlijke smaakversterker en ook decoratief. De cress is erg lekker in zowel koude als warme gerechten, soepen en sauzen. Motti cress is rijk aan vitamine A, B en C. Daarnaast heeft het intern reinigende eigenschappen waardoor het ook wel een natuurlijke antibiotica genoemd wordt. Cressen zijn klein van formaat maar reusachtig qua smaak. Het is verbazingwekkend hoeveel smaak er in zo’n klein plantje kan zitten. Omdat de plantjes jong geoogst worden als ze nog maar net ontkiemd zijn, zit de smaak er al wel helemaal in maar dan verdeeld over een veel kleiner oppervlak. Dit maakt de smaak erg geconcentreerd en krachtig. Cressen waren vooral in de jaren zeventig erg geliefd, maar hebben een flinke dip meegemaakt. Sinds enkele jaren is er echter een enorme opleving gaande.

Taste

Motti cress is fris, aromatisch en doet denken aan selderij.

Conserve

Bewaar motti CressSingle op een temperatuur tussen 2 en 7 graden Celsius. Cressen met een voedingsbodem zijn dan ongeveer een week lang houdbaar.

Bereiden

Motti cress is een ideale cress om zowel warme als koude gerechten mee te gareneren. Daarnaast past het ook goed in soepen en sauzen.

Availabilty

Motti Cress is jaarrond te verkrijgen.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

View all products of Koppert Cress