Mousseron doos 1kg

Name: Mousseron doos 1kg
Brand: VAN GELDER
SKU: 141034
Availability: OutOfStock

De mousseron is een kleine wilde paddenstoel met een bruingele, parapluvormige hoed en een korte, witte steel. De mousseron heeft een intense, aardse smaak en een rijke amandelgeur.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

De mousseron is een kleine wilde paddenstoel met een bruingele, parapluvormige hoed en een korte, witte steel. De mousseron heeft een intense, aardse smaak en een rijke amandelgeur. Klein van stuk, maar groots van smaak en beleving. Gedroogde exemplaren zijn zelfs nog intenser. Mousseron kan op dezelfde manier gebruikt worden als cantharellen. Deze schimmelsoort wordt ook wel de voorjaarspronkridder genoemd. Hij komt vooral voor in Italië, Spanje, Frankrijk en Engeland. Deze paddenstoel groeit vooral veel op grasvelden, langs de weg en op de heide. Vooral in Zuid-Frankrijk en Noord-Spanje wordt deze paddenstoel erg veel gegeten, met name in het Baskische gebied. De hoed kan tussen de 5 en 15 centimeter doorsnee worden.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER