Pappardelle bak 1kg
De pappardelle van Altoni wordt gemaakt met Semolina KRONOS, een soort harde tarwe die in Italië bij de absolute top behoort. Deze durumtarwe heeft een uitstekende structuur die ervoor zorgt dat de pasta tijdens het koken zijn vastheid niet verliest.
Product code: 197006
EAN: 8713507221299
Product variants
Pappardelle bak 1kg |
Product variants
Product Description
Altoni maakt met passie en fierheid verse pasta sinds 1993. In het oude atelier aan de Pothoekstraat in Antwerpen startte Altoni, een Italiaan met een hart voor de Italiaanse keuken, met het bereiden van artisanale verse pasta voor de lokale restaurants. Het recept van toen ligt nog steeds aan de basis van de hedendaagse Altoni Pasta. Verse pasta of beter gezegd pasta all’uovo geeft je gerecht meer smaak. Het bijkomend voordeel is absoluut de snelle bereidingstijd en unieke kleur.
Versvideo
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energy (kj) | 1114.0 |
Energy (kcal) | 262.0 |
Total fat | 2.8 |
Saturated fat | 0.8 |
Total carbohydrates | 48.4 |
Sugars | 1.0 |
Total Protein | 10.7 |
Salt | 0.1 |
Allergenen
Cereals containing gluten | Yes |
---|---|
Shellfish | No |
Egg | Yes |
Fish | No |
Peanuts | No |
Soy | No |
Milk, including lactose | No |
Nuts | No |
Celery | No |
Mustard | No |
Sesame seed | No |
Sulphite | No |
Lupine | No |
Molluscs | No |