Peulen getopt 250gr
Peulen zijn zoete, knapperige groenten die zich uitstekend lenen voor een roerbakgerecht. Ze worden zeer vroeg geoogst waardoor de erwten in de peul nog nauwelijks ontwikkeld en erg klein zijn.
Product code: 115959
EAN: 8713507159288
Product variants
 |
Peulen getopt 250gr |
Product variants
Product Description
Peulen zijn zoete, knapperige peulvruchten die zich uitstekend lenen voor een roerbakgerecht. De groente wordt zeer vroeg geoogst waardoor de erwten in de peul nog nauwelijks ontwikkeld en erg klein zijn. Daarom heeft deze groente dan ook de kenmerkende platte vorm: ze zijn vrijwel leeg. Zowel de erwten als het omhulsel zijn eetbaar. Peulen zijn erg gezonde groenten. Ze zijn rijk aan koolhydraten, eiwitten en vezels, maar bevatten ook veel kalium en vitamine C. Daarnaast beschikt de peulvrucht ook over calcium, vitamine E en meerde varianten vitamine B. Eet peultjes niet rauw, want dan zijn ze niet gezond. Peultjes zijn jaarrond verkrijgbaar. Het grootste gedeelte van het jaar worden ze geïmporteerd. Tussen mei en half augustus zijn er echter verse Hollandse peulen beschikbaar. Het is een van de weinige groenten die gegeten wordt vanwege de peul en niet vanwege de erwten erin.
Origin
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 140.0 |
| Energy (kcal) | 33.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 5.0 |
| Sugars | 0.0 |
| Dietary fiber | 2.5 |
| Total Protein | 2.0 |
| Salt | 0.0 |
| Natrium | 0.0 |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |