Rode kool 1x gesneden 2,5kg
Rode kool heeft een bittere, lichtzoete koolsmaak. Rode kool is een krop met een paarsrode kleur die je zowel rauw als gegaard kunt eten. Gesneden in onze eigen snijkeuken.
Product code: 161329
EAN: 8713507203646
Product variants
 |
Rode kool 1x gesneden 2,5kg |
Product variants
Product Description
Rode kool heeft een bittere, lichtzoete koolsmaak. De koolsoort dankt zijn kleur aan de stof cyanidine. Rode kool is een krop met een paarsrode kleur die op talloze manieren gebruikt kan worden. Rode kool kun je zowel rauw als gegaard eten. Gesneden in onze eigen snijkeuken en hierdoor direct klaar voor gebruik. Rode kool is erg gezond. Naast de flinke dosis aan gebruikelijke vitaminen en mineralen die de meeste groenten wel hebben, is rode kool ook erg rijk aan vitamine E en K. Deze vitaminen komen iets minder voor in onze voeding maar zijn wel erg belangrijk voor de gezondheid. Zo is vitamine K erg belangrijk voor het bloed en voor de botten. Rode kool is een koolsoort die zijn kleur dankt aan de natuurlijke kleurstof cyanidine. Het is een sluitkool en dan ook familie van de andere sluitkolen groene kool en witte kool. Rode kool is dan ook een soort gesloten krop en wordt vooral veel gegeten in stamppotten of rauw in salades.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 110.0 |
| Energy (kcal) | 27.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 3.0 |
| Sugars | 3.0 |
| Dietary fiber | 3.6 |
| Total Protein | 2.0 |
| Salt | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |