Sesamzaad zwart 500gr

Name: Sesamzaad zwart 500gr
Brand: Notenshop
SKU: 153017
Availability: InStock

Zwart sesamzaad heeft een nootachtige smaak en wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Het kan worden geroosterd voor extra smaak en textuur. Het zaad is rijk aan gezonde vetten, eiwitten en mineralen, en wordt vaak gemalen of gebruikt als garnering.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Zwart sesamzaad heeft een intensere smaak dan wit sesamzaad, met een nootachtige en licht bittere ondertoon. Het wordt vaak geroosterd om de smaak te versterken, wat het zaad een extra diepte geeft. Zwart sesamzaad wordt op verschillende manieren verwerkt in gerechten. Het kan heel worden gebruikt als garnering of als een crunch in gerechten, maar het wordt ook vaak gemalen tot een pasta of poeder. Het malen van het zaad maakt de olie en voedingsstoffen gemakkelijker opneembaar voor het lichaam. Zwart sesamzaad is een rijke bron van gezonde vetten, eiwitten, calcium, ijzer en antioxidanten. Het kan zowel in hartige als zoete toepassingen worden gebruikt. Bij het verwerken is het belangrijk om het zaad licht te roosteren om de smaak te versterken, maar overdrijf dit niet, want het kan bitter worden. De zaden kunnen ook worden gemengd met andere specerijen om een veelzijdige smaakbasis te creëren.

Conserve

Bewaar pitten en zaden fruit op een koele, donkere en droge plek. Het hoeft niet in de koeling. Je kunt ze gemakkelijk in de hersluitbare verpakking bewaren. Over het algemeen kun je pitten en zaden tussen de 6 en 9 maanden bewaren. De specifieke THT-datum van dit product staat uiteraard op de verpakking.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Bevat sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	2400.0
Energy (kcal)	570.0
Total fat	50.0
Saturated fat	7.0
Total carbohydrates	12.0
Sugars	0.3
Dietary fiber	12.0
Total Protein	18.0
Salt	0.0

Origin

Notenshop

De Notenshop is een Nederlands bedrijf dat gespecialiseerd is in de verkoop van verse noten en gedroogd fruit. Met meer dan 60 jaar ervaring biedt het bedrijf een breed assortiment aan, waaronder zowel ongebrande als gebrande en geroosterde noten. Daarnaast verkoopt De Notenshop diverse natuurlijke producten, zoals superfoods, pitten & zaden, en muesli & granen.

View all products of Notenshop