Snijbonen 4mm bak 250gr
Snijbonen zijn lange, dunne peulvruchten waarbij de zaden nog in de peul zitten. Omdat ze wat stugger zijn dan sperziebonen worden snijbonen voornamelijk gesneden gegeten. Onze productiekeuken snijdt ze dagelijks vers in 4mm. stukjes.
Product code: 161034
EAN: 8713507237696
Product variants
 |
Snijbonen 4mm bak 250gr |
Product variants
Product Description
Snijbonen zijn lange, dunne peulvruchten waarbij de zaden nog in de peul zitten. Omdat ze wat stugger zijn dan sperziebonen worden snijbonen voornamelijk gesneden gegeten. Dan komt de typische bonensmaak en lekkere aroma ook beter tot zijn recht. Onze snijkeuken snijdt de snijbonen ook in 4mm. reepjes. Snijbonen zijn erg gezond. Deze peulvrucht is een belangrijke bron van ijzer, magnesium, calcium en kalium en beschikt over vitamine C, B1 (thiamine), B6 en B9. Doordat snijbonen een goede bron van eiwitten is, kunnen deze bonen ook gebruikt worden als vleesvervangers. De snijboon valt onder de peulvruchten en is een ras van de gewone boon. Deze bonen zijn familie van de vlinderbloemigen die afkomstig zijn uit Zuid-Afrika. De naam snijboon komt van het feit dat de groente het beste gesneden kan worden gegeten. In Nederland worden de bonen voornamelijk verbouwd in de glastuinbouw. Hier worden zogenaamde stoksnijbonen geteeld die per teelt gemiddeld ongeveer tien tot twaalf keer geoogst kunnen worden.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 84.0 |
| Energy (kcal) | 20.0 |
| Total fat | 0.0 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 2.0 |
| Sugars | 0.0 |
| Dietary fiber | 4.1 |
| Total Protein | 1.0 |
| Salt | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |