Sweet Peeper Cress

Name: Sweet Peeper Cress
Brand: Koppert Cress
SKU: 142216
Availability: OutOfStock

De Sweet Peeper zijn scheuten met bladeren van de zoete aardappel. Ze hebben een licht bittere en zoete smaak. Door deze smaakcombinatie is die perfect te combineren in koude gerechten/soepen en salades. De Sweet Peeper komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

De Sweet Peeper heeft rode/rode scheuten en verwijst daarmee naar de oorsprong: de zoete aardappel. De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico en is eigenlijk helemaal geen familie van de aardappel. De zoete aardappel bevat geen zetmeel, maar insuline. Deze insuline verteert langzaam en is daarom gezonder voor onder andere diabetespatiënten. De scheuten van de aardappel (Sweet Peeper) worden zorgvuldig geselecteerd en verpakt. De Sweet Peeper wordt geproduceerd in een maatschappelijk verantwoorde teeltomgeving. Dit product is direct te gebruiken, omdat het schoon en hygiënisch wordt geteeld.

Availabilty

Sweet Peeper Cress is jaarrond verkrijgbaar.

Smaak

De Sweet Peeper heeft een licht bittere en zoete smaak, waardoor deze prefect te combineren is met zowel warme als koude gerechten, soepen en salades.

Bereiden

Sweet Peeper kan als ingrediënt vers worden geconsumeerd. Ook is de Sweet Peeper goed te verwerken in en te combineren met onder andere kaas, pasta´s, vis, vlees en wild.

Conserve

Sweet Peeper Cress kan tot zeven dagen bewaard worden tussen 2-7°C. De optimale temperatuur, waarbij de kwaliteit het best gehandhaafd is, ligt tussen 2–4°C waarin de houdbaarheid tenminste 7 dagen is.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

View all products of Koppert Cress