Tendrill Pea 120gr

Name: Tendrill Pea 120gr
Brand: VAN GELDER
SKU: 142217
Availability: InStock

Tendrill Pea heeft een zoete erwt-achtige smaak. Je kunt het gebruiken bij warme en/of koude gerechten. Bijvoorbeeld in salades. Ook met bittere, zuurdere gerechten is het goed te combineren.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

De Tendrill Pea betreft de fijne, krullende scheuten van de erwtplant (Pisum sativum), die de plant van nature gebruikt om zich vast te hechten en te klimmen. In de gastronomie worden deze scheuten geoogst als jonge, eetbare microgroenten. Ze hebben een frisse, lichtzoete erwtensmaak en een krokante textuur. Tendrill Pea wordt veelzijdig toegepast: rauw in salades, als garnering bij soepen en warme gerechten, of kort gebakken om hun structuur te behouden. Daarnaast zijn ze rijk aan vitaminen A, C en K, vezels en antioxidanten.

Conserve

Bewaar de Tendrill Pea op temperatuur tussen de 4 en 7 graden Celsius. De Tendrill Pea blijft dan gemiddeld 7 dagen goed

Bereiden

De Tendrill Pea is erg geschikt als garnering, maar kan ook prima in salades verwerkt worden. De Tendrill Pea kan zowel in z'n geheel als in delen worden gebruikt. De Tendrill Pea is goed te bereiden als groentencomponent en zowel in warme als in koude gerechten.

Taste

Frisse, lichtzoete erwtensmaak en een krokante textuur

Availabilty

tendrill Pea 100gr is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER