Trompette de la mort doos 1kg

Name: Trompette de la mort doos 1kg
Brand: VAN GELDER
SKU: 141004
Availability: OutOfStock

Trompet de la mort is een eetbare wilde paddenstoel die ook doodstrompet of hoorn van overvloed wordt genoemd. Trompet de la mort is een zwarte, trechtervormige zwam met een lichtzoete, nootachtige aardsmaak.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Trompet de la mort is een eetbare wilde paddenstoelensoort die ook wel doodstrompet of hoorn van overvloed wordt genoemd. Het is een zwarte, trechterachtige zwam met een lichtzoete, nootachtige aardsmaak. De trompet van de dood wordt ook wel als imitatiesmaak voor truffel gebruikt en is erg lekker in wildgerechten of paddenstoelenrisotto ’s. Trompet de la mort is een paddenstoelensoort die zoals de meeste paddenstoelen beschikt over veel kalium, ijzer en vezels. Trompet de la mort groeit onder loofbomen. Voornamelijk op leembodems bij beuken en eiken groeit de zwarte paddenstoel veel. In Nederland is de paddenstoel zeer zeldzaam en staat dan ook op de Rode Lijst voor paddenstoelen. Hij groeit tussen augustus en november en groeit in meerdere delen van Europa.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

VAN GELDER

Wij, familiebedrijf Van Gelder groente & fruit, zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VAN GELDER