Vene cress crade 18 pieces

Name: Vene cress crade 18 pieces
Brand: Koppert Cress
SKU: 142199
Availability: InStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Vene cress is een lichtzuur smakende cress van Koppert Cress. De kleine groene blaadjes hebben fijne rode nerven en zijn erg decoratief. Vene cress is voornamelijk heel lekker bij eiergerechten, kaas en vis. Cressen zijn klein van formaat maar reusachtig qua smaak. Het is verbazingwekkend hoeveel smaak er in zo’n klein plantje kan zitten. Omdat de plantjes jong geoogst worden als ze nog maar net ontkiemd zijn, zit de smaak er al wel helemaal in maar dan verdeeld over een veel kleiner oppervlak. Dit maakt de smaak erg geconcentreerd en krachtig. Cressen waren vooral in de jaren zeventig erg geliefd, maar hebben een flinke dip meegemaakt. Sinds enkele jaren is er echter een enorme opleving gaande.

Conserve

Bewaar vene cress single op een temperatuur tussen 2 en 7 graden Celsius. Cressen met een voedingsbodem zijn dan ongeveer een week lang houdbaar.

Bereiden

Vene cress is een decoratieve cresssoort die erg lekker is bij eiergerechten, kaas en vis.

Availabilty

Vene Cress is jaarrond te verkrijgen.

Taste

Vene cress heeft een lichtzure smaak.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

View all products of Koppert Cress