Waspeen heel geschrapt 500gr
Waspeen is een lekker zoete peengroente met een knapperige bite die in onze snijkeuken al geschrapt is. Ideaal, want deze waspeen is direct klaar voor gebruik.
Product code: 106610
EAN: 8713507163926
Product variants
Waspeen heel geschrapt 500gr |
Product variants
Product Description
Waspeen behoort tot de peensoorten en heeft dan ook een typische wortelsmaak, lekker zoet. Waspeen bestaat uit gewassen gladde, lange en slanke wortelen zonder loof. Je kunt waspeen zowel rauw als gekookt eten. De peen geeft een heerlijke, knapperige bite in salades. De waspeen is in onze eigen snijkeuken alvast geschrapt. Waspeen is heel erg gezond. Het bevat namelijk een grote hoeveelheid bètacaroteen. Deze stof wordt in je lichaam omgezet in vitamine A. Deze vitamine is niet alleen belangrijk voor je gezichtsvermogen maar is evenals vitamine C erg belangrijk voor je weerstand. Bètacaroteen is een belangrijke antioxidant die tezamen met andere antioxidanten je weefsels beschermen tegen schade en veroudering. De voedingsvezel in waspeen helpt bij de opname van belangrijke voedingsstoffen. Waspeen bevat overigens ook nog folaat en vitamine K. Folaat is een stof die je energie op peil houdt, samen met de natuurlijke suikers van de zoete groente. Folaat speelt ook een belangrijke rol in de werking van het zenuwstelsel en de hersenen. Vitamine K is belangrijk voor stevige botten en speelt een rol in de bloedstolling. Waspeen is oorspronkelijk wit van kleur, maar wordt ook gekweekt in onder andere oranje, rood en geel. In Nederland kennen we vooral de oranje waspeen. Wilde peen wordt in heel Europa en gedeelten van Azië verbouwd. Waarschijnlijk werden ze voor het eerst geteeld in de oostelijke regio van het Middellandse Zeegebied.
Voedingswaarden
Per 100 gram: | |
---|---|
Energy (kj) | 140.0 |
Energy (kcal) | 33.0 |
Total fat | 0.3 |
Saturated fat | 0.1 |
Total carbohydrates | 5.5 |
Sugars | 4.3 |
Dietary fiber | 2.8 |
Total Protein | 0.6 |
Salt | 0.1 |
Natrium | 0.1 |
Vet meervoudig onverzadigd | 0.2 |
Allergenen
Cereals containing gluten | No |
---|---|
Shellfish | No |
Egg | No |
Fish | No |
Peanuts | No |
Soy | No |
Milk, including lactose | No |
Nuts | No |
Celery | No |
Mustard | No |
Sesame seed | No |
Sulphite | No |
Lupine | No |
Molluscs | No |