Wild arugula 100gr piece

Name: Wild arugula 100gr piece
Brand: Janneke
SKU: 112222
Availability: OutOfStock

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Wilde rucola wordt ook wel grote zandkool genoemd en komt veel voor in Nederland. Het wordt vaak gezien als onkruid. Wilde rucola heeft een pikante mosterdsmaak en is erg lekker rauw in salades verwerkt. Rucola is een veelgebruikte slasoort die erg rijk is aan diverse vitaminen en mineralen. De slasoort is bijzonder rijk aan betacaroteen, calcium, kalium, magnesium en foliumzuur. Het is dus erg goed voor de ogen, de botten en de bloeddruk. Dankzij de hoeveelheid foliumzuur is rucola ook heel gezond voor zwangere vrouwen. Foliumzuur verkleint de kans op diverse geboorteafwijkingen en draagt bij aan de vorming van het zenuwstelsel van het nog ongeboren kind. Rucola is het jonge blad van mosterdkruid. Het wordt ook wel roquette, raketsla, notensla of jonge mosterdkruid genoemd. Oorspronkelijk komt rucola uit Zuid-Amerika. Ze zijn het pas gaan verbouwen in het Middellandse Zeegebied toen de eerste rucola meekwam van de ontdekkingsreizen naar Zuid-Amerika. Nu valt rucola niet meer weg te denken uit keukens als de Italiaanse.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origin

Janneke

Janneke levert unieke seizoensproducten met duurzame teeltmethodes. De teelt vindt plaats in de aarde, waarbij de planten hun natuurlijke dag- en nachtritme volgen, wat zorgt voor een sterke groei en behoud van smaak. Er wordt gebruikgemaakt van biologische bestrijdingsmethoden, waardoor de producten hun smaak, kwaliteit en houdbaarheid behouden en de teelt binnen de principes van dynamisch telen past.

View all products of Janneke