Winterpeen geel brunoise 20mm zak 1kg

Name: Winterpeen geel brunoise 20mm zak 1kg
Brand: VERS&ZO
SKU: 161678
Availability: InStock

Gele winterpeen is een echte vergeten groente. Gele winterpeen heeft wel een echte peensmaak maar is minder zoet dan de oranje winterpeen. De gele winterpeen blokjes worden dagelijks vers gesneden in onze productiekeuken.

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Gele winterpeen is een wortelsoort met een gele kleur. Het is een typische vergeten groente omdat in Nederland lange tijd voornamelijk de oranje winterpeen verkocht werd. Gele winterpeen is wel wat minder zoet dan de oranje variant. In tegenstelling tot de paarse winterpeen verliest deze peen zijn kleur niet bij het koken. Het is algemeen bekend dat wortelen goed zijn voor de ogen. Dit is geen verzinsel, winterpeen is namelijk extreem rijk aan betacaroteen. Deze stof wordt ook wel provitamine A genoemd omdat het in het lichaam omgezet wordt in vitamine A. Dat is wat deze groente zo gezond voor de ogen maakt. Naast betacaroteen is winterpeen ook rijk aan vitamine C, fosfor en calcium.

Conserve

Bewaar winterpeen geel brunoise 20mm zak 1kg verpakt in de koelkast. Na opening zijn gesneden groenten nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	140.0
Energy (kcal)	34.0
Total fat	0.3
Saturated fat	0.1
Total carbohydrates	5.6
Sugars	3.1
Dietary fiber	3.3
Total Protein	0.6
Salt	0.1

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

View all products of VERS&ZO