Witlof 10mm 2,5kg
Witlof is een bittere groentesoort met knapperige bladeren. Witlof is erg lekker rauw in salade, of gekookt met aardappelen als stamppot bijvoorbeeld. Door ons gesneden en direct klaar voor gebruik.
Product code: 161337
EAN: 8713507203806
Product variants
 |
Witlof 10mm 2,5kg |
Product variants
Product Description
Witlof is een bittere groentesoort met knapperige bladeren. Het zijn kleine, langwerpige kropjes die zowel rauw als gaar geserveerd kunnen worden. Witlof is erg lekker rauw in salade, of gekookt met aardappelen als stamppot bijvoorbeeld. In onze snijkeuken op 10 mm. gesneden en hierdoor direct klaar voor gebruik. Witlof is rijk aan vitamine C, koolhydraten, eiwitten en vezels. Witlof beschikt ook over een kleine hoeveelheid calcium en natrium. Bovenal zijn de bladen bijzonder caloriearm. Witlof behoort tot de familie van de cichoreiachtigen, net als andere groenten als andijvie bijvoorbeeld. Witlof is jaarrond verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Het oorspronkelijke seizoen loopt van oktober tot en met mei en het is dan ook eigenlijk een wintergroente.
Versvideo
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 78.0 |
| Energy (kcal) | 19.0 |
| Total fat | 0.2 |
| Saturated fat | 0.0 |
| Total carbohydrates | 2.4 |
| Sugars | 2.4 |
| Dietary fiber | 1.2 |
| Total Protein | 1.3 |
| Salt | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |
Ingredients
| witlof, antioxidant [E300] |