Zwarte knoflookpuree 325gr

Name: Zwarte knoflookpuree 325gr
Brand: BRESC
SKU: 194120
Availability: InStock

Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak en smaakt zoeter en milder dan witte knoflook. Zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten!

Not logged in at the moment

Unauthorized: description

Puree van zwarte knoflook is zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak die doet denken aan drop. De diepzwarte kleur en unieke zachte smaak ontstaat doordat suikers en aminozuren in de bol reageren. Het smaakt zoeter en milder dan witte knoflook.

Taste

Zwarte knoflookpuree heeft de umami smaak. De smaak is zachter dan bij witte knoflook.

Conserve

Bewaar de Zwarte knoflookpuree 325gr gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.

Bereiden

De Zwarte knoflookpuree 325gr is perfect om smaken intenser te maken doordat zwarte knoflook de bestaande smaak een boost geeft. Mooi in soepen, sauzen en stoofschotels, maar ook een mooie booster voor in chocolade.

Availabilty

Zwarte knoflookpuree 325gr is jaarrond verkrijgbaar.

Cereals containing gluten

Shellfish

Egg

Fish

Peanuts

Soy

Milk, including lactose

Nuts

Celery

Mustard

Sesame seed

Sulphite

Lupine

Molluscs

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Per 100 gram
Energy (kj)	1124.0
Energy (kcal)	269.0
Trans fat	0.1
Sugars	14.0
Salt	0.2
Toegevoegd suiker	0.0
Water	40.0

zwarte knoflook 70%, water, zonnebloemolie, voedingszuur (melkzuur)

Origin

BRESC

Bresc is een Nederlands bedrijf dat zich specialiseert in koelverse knoflook- en kruidenproducten, gericht op de foodservice. Het assortiment omvat onder andere knoflookpurees, marinades, pesto's en salsas. Bresc richt zich op de professionele keuken en biedt producten die de smaakbeleving versterken en het gebruiksgemak vergroten.

View all products of BRESC