Zwarte knoflookpuree 325gr
Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak en smaakt zoeter en milder dan witte knoflook. Zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten!
Product code: 194120
EAN: 8713507252316
Product variants
 |
Zwarte knoflookpuree 325gr |
Product variants
Product Description
Puree van zwarte knoflook is zeer geschikt als smaakmaker in diverse gerechten. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook met een unieke hartige smaak die doet denken aan drop. De diepzwarte kleur en unieke zachte smaak ontstaat doordat suikers en aminozuren in de bol reageren. Het smaakt zoeter en milder dan witte knoflook.
Conserve
Bewaar de Zwarte knoflookpuree 325gr gekoeld op een temperatuur tussen 0 en 7 graden Celsius. De THT datum staat op de verpakking.
Availabilty
Zwarte knoflookpuree 325gr is jaarrond verkrijgbaar.
Taste
Zwarte knoflookpuree heeft de umami smaak. De smaak is zachter dan bij witte knoflook.
Bereiden
De Zwarte knoflookpuree 325gr is perfect om smaken intenser te maken doordat zwarte knoflook de bestaande smaak een boost geeft. Mooi in soepen, sauzen en stoofschotels, maar ook een mooie booster voor in chocolade.
Voedingswaarden
| Per 100 gram: | |
|---|---|
| Energy (kj) | 1124.0 |
| Energy (kcal) | 269.0 |
| Total fat | 12.7 |
| Saturated fat | 1.6 |
| Trans fat | 0.1 |
| Total carbohydrates | 28.7 |
| Sugars | 14.0 |
| Total Protein | 9.9 |
| Salt | 0.2 |
| Toegevoegd suiker | 0.0 |
Allergenen
| Cereals containing gluten | No |
|---|---|
| Shellfish | No |
| Egg | No |
| Fish | No |
| Peanuts | No |
| Soy | No |
| Milk, including lactose | No |
| Nuts | No |
| Celery | No |
| Mustard | No |
| Sesame seed | No |
| Sulphite | No |
| Lupine | No |
| Molluscs | No |
Ingredients
| zwarte knoflook 70%, water, zonnebloemolie, voedingszuur (melkzuur) |