Van Gelder indoor: speciaal voor jou & exclusief bij Van Gelder

Indoor teelt heeft zijn intrede gedaan bij Van Gelder. Op de bovenste verdieping van het Experience Center verbouwt Van Gelder eigen producten, die worden verkocht onder de naam 'Van Gelder Indoor'. Dankzij de gecontroleerde en stabiele teeltomstandigheden kan een consistente productkwaliteit worden gerealiseerd, ongeacht het seizoen.

Ontdek verticale teelt met 'Van Gelder indoor'

Ontdek de voordelen van verticale teelt bij Van Gelder

Waarom Van Gelder indoor?

Als Van Gelder willen wij onze horecaklanten ontzorgen door dagverse groente en fruit te leveren. Daarnaast streven we ernaar Nederland gezonder en meer lokaal te laten eten door producten uit onze eigen indoor teelt aan te bieden. Indoor teelt biedt daarbij verschillende voordelen:

Jaarrond consistente kwaliteit

Weet wat je eet

Versproduct uit eigen teelt

Lokale productie

Zorgvuldig selectie van rassen voor een optimale product beleving

Verticale teelt, wat is dat nou eigenlijk?

Verticale teelt is een vorm van landbouw waar gewassen in een volledig gesloten teeltomgeving in meerdere lagen boven elkaar worden geteeld, waar natuurlijke omstandigheden worden gecontroleerd en geoptimaliseerd, om een vers product met een intense smaak te creëren. Om producten om te toveren tot echte smaakbommetjes worden groeiomstandigheden zoals, licht, vochtigheid, temperatuur en water aangepast per gewas.