Cresson Shiso vert pièce

Name: Cresson Shiso vert pièce
Brand: Koppert Cress
SKU: 142120
Availability: InStock

Non autorisé : titre

Non autorisé : description

Non autorisé : contact

Shiso green is een Japanse cress die familie is van de brandnetel. Het is de groene variant van zusje shiso purple. Shiso green heeft echter een iets sterkere smaak, die meer neigt naar mint en anijs. Shiso wordt in Japan in vrijwel ieder gerecht gebruikt. Shiso groen is evenals shiso purper uitermate geschikt als garnering, maar ook erg lekker in salades, met oude kaas of in (rauwe) visgerechten. Koppert Cress is een teler die gespecialiseerd is in cressen: jong geoogste kruidenplantjes die uniek zijn in smaak, aroma en presentatie. Koppert Cress teelt deze plantjes in kassen in het Westland, om precies te zijn in Monster. Veel van deze cressen zijn uit voorraad leverbaar en zijn het proberen meer dan waard.

Taste

Shiso groen heeft een anijsachtige smaak met frisse mint tonen.

Bereiden

Shiso green heeft een iets sterkere smaak dan shiso purple en neigt naar mint en anijs. Shiso groen is evenals shiso purper uitermate geschikt als garnering, maar ook erg lekker in salades, met oude kaas of in (rauwe) visgerechten.

Conserver

Bewaar shiso green cress single op een temperatuur tussen 2 en 7 graden Celsius. Cressen met een voedingsbodem zijn dan ongeveer een week lang houdbaar.

Disponibilité

Shiso groen is jaarrond te verkrijgen.

Céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

Origine

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

Découvrez l'ensemble des produits de Koppert Cress