Endive 5mm 2,5kg pièce

Name: Endive 5mm 2,5kg pièce
Brand: VERS&ZO
SKU: 161544
Availability: InStock

Gesneden andijvie is direct klaar voor gebruik en jaarrond te verkrijgen. Andijvie is familie van de witlof en heeft een frispittige, licht bittere smaak. Kan zowel rauw als gekookt gegeten worden.

Non autorisé : titre

Non autorisé : description

Non autorisé : contact

Andijvie 5 mm. gesneden Andijvie (Cichorium endivia) is een bladgroente die vrijwel jaarrond verkrijgbaar is. Er zijn twee soorten: bladandijvie en krulandijvie. Als we over andijvie spreken, wordt meestal bladandijvie of ook wel het heelbladige type bedoeld. Krulandijvie wordt namelijk ook wel frisee, friseesla of friseeandijvie genoemd en bieden wij aan onder een ander artikelnummer. Andijvie is een eenjarige bladgroente die zowel gekookt als rauw gegeten kan worden. De andijvie is in onze eigen snijkeuken gesneden op 5 mm. en hierdoor direct klaar voor gebruik. Het is een groente die zich uitstekend leent om stamppot van te maken, maar ook prima apart gegeten kan worden. Andijvie is familie van de witlof. Vitaminen en mineralen Deze bladgroente is rijk aan vitamine A en C. Daarnaast bevat de groente ook een grote hoeveelheid mineralen. Deze vitaminen en mineralen zitten vooral geconcentreerd in de buitenste bladen van de groente. Afkomst andijvie In de wintermaanden en het vroege voorjaar komt andijvie meestal uit de glastuinbouw. Deze kroppen zijn veel kleiner en zachter, en hoeven bovendien een stuk minder lang gekookt te worden dan de kroppen van de koude grond teelt.

Céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Par 100 grammes
Energie (kj)	68.0
Energie (kcal)	16.0
Vet totaal	0.3
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	1.0
Waarvan suikers	1.0
Voedingsvezel	1.7
Eiwit totaal	1.5
Zout	0.1

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Découvrez l'ensemble des produits de VERS&ZO