Feuilles Yka rouge 15pc pièce

Name: Feuilles Yka rouge 15pc pièce
Brand: Koppert Cress
SKU: 142181
Availability: OutOfStock

Les Yka Leaves® se caractérisent par un goût acide prononcé avec une note légèrement sucrée.

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Yka Leaves® est le nom de marque utilisé par Koppert Cress pour une feuille comestible. Les Yka Leaves se caractérisent par un goût acide prononcé avec une note légèrement sucrée. Avec leur couleur d'un mauve profond et leur dessin mauve clair, ces feuilles affichent une grande valeur décorative. Les Yka Leaves se combinent à merveille avec du homard, des coquilles Saint-Jacques ou des crustacés. Mais leur saveur se révèle pleinement aussi dans des plats de légumes, par exemple à base de betteraves, de carotte ou de légumes- racines. Ces feuilles se marient parfaitement avec des légumes fumés ou grillés, des poissons et des viandes.Les Yka Leaves sont originaires d'Amérique du Sud, notamment du Brésil où elles poussent en grand nombre dans la nature. Les Yka Leaves font partie d'une grande famille : plus 900 variétés différentes sont en effet répertoriées.Cultivé en lutte biologique, ce produit répond aux normes d’hygiène en cuisine. Il vous suffit de rincer les produits avant usage car ils sont cultivés de manière propre et hygiénique.

Conserver

yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. peut être conservé jusqu'à sept jours entre 2–7°C. La temperature optimale, permettant de garder la meilleure qualité, est comprise entre 2-4°C.

Bereiden

Fruits de mer, plats à base de légumes et de poissons.

Taste

Acide, légèrement sucrée.

Disponibilité

yka Leaves-Klaverzuring rood 15st. est disponible pendant toute l'année.

Céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

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Origine

Koppert Cress

Koppert Cress is dé specialist op het gebied van innovatieve microgroenten en cressen, geliefd door topchefs wereldwijd. Deze bijzondere cressen worden met zorg en aandacht gekweekt. Ze bieden een rijke smaakervaring én voegen een visuele verfijning toe aan gerechten. Elk product van Koppert Cress is ontwikkeld om culinaire creativiteit te inspireren en gasten te verrassen.

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