Haricots verts coupés chinoise 1kg caisse 8pc

Name: Haricots verts coupés chinoise 1kg caisse 8pc
Brand: VERS&ZO
SKU: 161142
Availability: InStock

Snijbonen zijn lange, dunne peulvruchten waarbij de zaden nog in de peul zitten. Omdat ze wat stugger zijn dan sperziebonen worden snijbonen voornamelijk gesneden gegeten. Chinoise gesneden is erg decoratief in mooie ruitjes.

Non autorisé : titre

Non autorisé : description

Non autorisé : contact

Snijbonen zijn lange, dunne peulvruchten waarbij de zaden nog in de peul zitten. Omdat ze wat stugger zijn dan sperziebonen worden snijbonen voornamelijk gesneden gegeten. Dan komt de typische bonensmaak en lekkere aroma ook beter tot zijn recht. Onze snijkeuken snijdt de snijbonen ook chinoise, oftewel in ruitjes. Dit zijn mooie, decoratieve gesneden snijbonen. Snijbonen zijn erg gezond. Deze peulvrucht is een belangrijke bron van ijzer, magnesium, calcium en kalium en beschikt over vitamine C, B1 (thiamine), B6 en B9. Doordat snijbonen een goede bron van eiwitten is, kunnen deze bonen ook gebruikt worden als vleesvervangers. De snijboon valt onder de peulvruchten en is een ras van de gewone boon. Deze bonen zijn familie van de vlinderbloemigen die afkomstig zijn uit Zuid-Afrika. De naam snijboon komt van het feit dat de groente het beste gesneden kan worden gegeten. In Nederland worden de bonen voornamelijk verbouwd in de glastuinbouw. Hier worden zogenaamde stoksnijbonen geteeld die per teelt gemiddeld ongeveer tien tot twaalf keer geoogst kunnen worden.

Conserver

Bewaar snijbonen chinoise gesneden 1kg verpakt in de koelkast. Na opening zijn gesneden groenten nog korte periode houdbaar. Zie voor meer informatie de THT op de verpakking.

Bereiden

Snijbonen mogen niet rauw gegeten worden door de gifstoffen van lectine die in deze rauwe peul vrij komen. Bij het afkoken of roerbakken wordt deze stof onwerkzaam gemaakt. Kook of roerbak daarom de gesneden boontjes eerst minimaal 10 minuten.

Disponibilité

Snijbonen zijn jaarrond te verkrijgen.

Taste

Snijbonen hebben een aromatische bonensmaak.

Céréales contenant du gluten

Coquillages

Oeuf

Poisson

Arachides

Soja

Lait, y compris le lactose

Noix

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusques

Van Gelder doet er alles aan om te zorgen dat de aangeboden voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninformatie betrouwbaar en accuraat wordt weergegeven op de website. Wij adviseren om de verpakking van een product te raadplegen voor de meest actuele en nauwkeurige informatie.

	Par 100 grammes
Energie (kj)	84.0
Energie (kcal)	20.0
Vet totaal	0.0
Waarvan verzadigd vet	0.0
Koolhydraten totaal	2.0
Waarvan suikers	0.0
Voedingsvezel	4.1
Eiwit totaal	1.0
Zout	0.0

VERS&ZO

Vers&Zo is onderdeel van Van Gelder groente & fruit. Wij zijn een oer-Hollandse, maar toch hypermoderne AGF-leverancier. Bij ons draait het al ruim 70 jaar om het leveren van dagverse aardappelen, groente en fruit. Iedere dag weer. Want wij vinden dat de horeca iedere dag met plezier aan de slag moeten kunnen gaan met verse en gezonde producten. En om dat te realiseren beheersen we de volledige keten. Van bron tot bord. Wij brengen telers en klanten met elkaar in verbinding en realiseren de hoogste omloopsnelheid in de markt. Zo bent u altijd verzekerd van dagverse producten.

Découvrez l'ensemble des produits de VERS&ZO